Osteria Acqua E Sale Treviglio (Menù)

Via San Martino 16, Treviglio
+39 0363 184 8785

Antipasti
La pepata di cozze e vongole
12.00
I gamberi brasati al curry , riso venere al profumo di lime
14.00
Il tris di tartare
14.00
Primi
I taglierini di pasta fresca al nero con julienne di seppie , zenzero , pachino e mentuccia
12.00
Il risotto carnaroli con capesante brasate al Ginmare
14.00
I gnocchetti di patate con granseola dei nostri mari e polvere di liquirizia
14.00
I paccheri freschi con amatriciana di gamberi e polvere di paprika dolce
15.00
secondi
Il cubo di tonno rosso croccante al papavero su vellutata di zafferano e pistacchi di bronte
14.00
I gamberi scottati al campari , yogurt bianco , bottarga di muggine e misticanza di verdure
16.00
Il misto al gratin
16.00
Dessert
Le millefoglie alle fragole e gelato alla vaniglia
6.00
Il bianco mangiare al cocco con fonduta di moù
6.00
La meringata con glassa di cioccolato
6.00

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